Новости ресторанов
30 января в кафе "Черри Мио" - карнавал! Устроители постараются воссоздать то же очарование таинственности, которое дарит один из старейших карнавалов Италии – Венецианский. Каждый год на протяжении несколько веков подряд Венеция ровно на две недели превращается в царство роскошных карнавальных костюмов и сказочных масок. Сотни Коломбин, Пьеро и Дон Жуанов день и ночь дефилируют по улицам, сидят в ресторанах и кафе, ходят в кино. Карнавальный вечер в кафе "Черри Мио" обойдется без массовых торжественных шествий и уличных гуляний, однако
для вас приготовлено множество других приятных сюрпризов, которые радуют не меньше. Так, открывать карнавал будет группа музыкантов в "гангстерских" костюмах – они исполнят кавер-версии известных ретро-хитов. Вечер продолжит выступление латиноамериканского ансамбля в мексиканских шляпах-сомбреро. Коронный венец праздника – специальное карнавальное угощение от шеф-повара Андреа Галли. Роскошная гастрономическая эклектика удовлетворит любой вкус. В меню:
* Домашний сыр, фаршированный тушеными артишоками, украшенный листьями салата фризе и долькой спелого грейпфрута;
* Консоме с тортеллини со вкусом пиццы "Маргарита", фаршированными томатным соусом и сыром моцарелла;
* Тальятелле с рагу из куриных потрошков, посыпанные сыром пармиджано и украшенные муссом из фуа-гра;
* Лопатка ягненка, тушенная с розмарином и белым вином, подается
с мягкими гренками из кукурузной муки;
* Сладкие трубочки из молотого фундука, фаршированные апельсиновым кремом, подаются с шариком ванильного мороженого.
К этим блюдам подобраны превосходные вина. Элегантное игристое вино "Ганча Просекко Брют" подается в качестве аперитива. Красное "Шираз ту Вайнз", с нюансами вишни и белого перца - к блюдам из мяса и птицы, а душистое и терпкое, с легкой кислинкой, "Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли" – к пасте.
Итальянское кафе "Черри Мио" ждет Вас 30 января в "Черри Мио" с 19.00 до 23.00. Цена ужина на человека - 2600 р. с напитками. Для гостей в карнавальных костюмах – коктейль в подарок, а также приз за самый экзотический костюм!
|
