Новости ресторанов
5 марта состоится официальное открытие ресторана Vertigo. Расположившись в центре столицы, он стал творением признанных мастеров своего дела: ресторатора Арсена Аветисова, дизайнера Андрея Цыганкова, шеф-поваров француза Лилиана Тьериона и Романа Филиппова, и, конечно, сомелье Олега Дежина.
Центральное место гастрономической программы вечера по праву займут изысканные блюда от шеф-повара Романа Филиппова. Его меню в стиле фьюжн соединит в себе блюда из европейской, панамериканской и азиатской кухонь. Фуршет продемонстрирует публике возможности необычных сочетаний. Филе цесарки с камчатским крабом, «улитки» из сибаса на ложе из белых грибов, плато «Дары моря» с устрицами, лангустинами, улитками Булот – вот лишь малая часть запланированных деликатесов. Не менее интересный ожидается и сладкий стол. Блэк тирамису, арахисовая меренга, ягодные муссы, сладости ручной работы и другие шедевры местных кондитеров и шоколатье восхитят гостей. Все это великолепие будет сопровождаться шампанским и изысканным вином из разных регионов мира: Чили, Испании, Франции. Поклонники коктейлей смогут оценить профессионализм барменов.
Не меньшее внимание устроители вечера уделили музыкальной программе. Перед гостями выступит квартет Алины Ростоцкой, одной из лучших джаз-вокалисток страны. Ближе к ночи им на смену придут популярные столичные диджеи Nils и Device.
В качестве гостей на этот вечер приглашены представители бизнес-элиты, медийные персоны, телеведущие, артисты, редакторы деловых и глянцевых изданий, гурманы, друзья ресторана и просто яркие личности.
Сбор гостей: 20:00.
|
