Новости ресторанов
После реконструкции открывается основной зал ресторана «Балкон», расположенного на седьмом этаже торгового центра «Лотте Плаза». Торжественное открытие состоится 17 марта.
Концепция заведения - ресторан с полностью открытой "островной" кухней. В огромном зале расположено 7 "островов": горячий цех, остров восточной кухни, пиццерия, бар для приготовления соков и домашних напитков, холодный цех, винный бар и кондитерская. Все этапы приготовления блюд происходят непосредственно на глазах у гостей. Здесь выпекают хлеб, жарят мясо, замешивают муку и варят спагетти, готовят гриль, шаурму, сладкую вату.
15.03.2010
|
