Сезон лисичек

Сезон лисичек открывают 6 июля в итальянском ресторане «Трюфель». Шеф-повар Алессандро Росси подготовил специальное меню с самыми вкусными грибами. Начать предлагают с микс-салата с говядиной «Ростбиф» и жареными лисичками под соусом «Вениче» (320 р.). В качестве горячей закуски выступает жареный картофель с лисичками, оливками и маслинами (290 р.). Супы представляет мясной суп с лисичками, морковью и сельдереем (210 р.). А на горячее шеф-повар рекомендует феттучине с лисичками, белым вином и оливковым маслом (350 р.) и медальоны из свинины с лисичками под соусом из сыра «Таледжио» и коньяка (590 р.).