Новости ресторанов
28 августа, в 13.00 шеф-повар ресторана «Болоньезе» проведет гастрономический мастер-класс по приготовлению традиционных итальянских блюд из сезонных продуктов. Владимир Паволяев поделится с гостями секретами приготовления итальянской пасты и традиционного теплого салата, используя при этом сезонные российские овощи: баклажаны, кабачки, помидоры, сладкий перец.
Гости мастер-класса смогут не только наблюдать за процессом создания блюд, но и активно участвовать в процессе: в ресторане будут оборудованы специальные рабочие места, за которыми участники будут резать овощи, а также в правильных пропорциях смешивать ингредиенты блюд. Мастер-класс плавно превратится в итальянский обед: паста с сезонными овощами, традиционный итальянский теплый салат из овощей с зеленью, белое вино. Стоимость участия в мастер-классе и обеде – 500 руб.
|
