Новое дегустационное меню

С ноября ресторан "Les Menus" предлагает новое дегустационное меню от обладателя трех звезд Мишлен шеф-повара Пьера Ганьера. Меню рассчитано на обед и ужин и включает такие блюда, как устрицы Кумамото и копченая рыба-меч, ньокки с лимоном, черная треска, медленно отваренная в сливочном масле с лавровым листом, фондю из цикория с добавлением выпаренного апельсина, жареные ломтики утиной грудки и фуа-гра с баклажанами и свежим изюмом. Завершат трапезу три фирменных десерта по рецепту Пьера Ганьера. Стоимость нового дегустационного меню без учета алкогольных напитков составляет 5 000 рублей.