Новости ресторанов
С 25 ноября по 30 ноября в ресторане «БОНО» при поддержке Коньячного дома “Martell” пройдут гастроли легендарного французского шеф-повара Жана-Кристофа Новелли.
В эти дни в ресторане будет действовать особое меню, разработанное господином Новелли для столичных гурманов.
Гастроли откроются 25 ноября в 20:00 торжественным гала-ужином, во время которого гости смогут не только попробовать изысканные блюда от Новелли, но также научиться их готовить – Жан-Кристоф проведет специальный мастер-класс для собравшихся, поделится своими секретами кулинарного мастерства.
Новелли начал свою карьеру в 14 лет, и уже через 5 лет стал шеф-поваром в семье Ротшильд. Сейчас живет и работает в Лондоне. Он финалист чемпионата «Европейский шеф-повар года» от Великобритании, а также престижного соревнования «Десерт года от Эгона Ронея». Его Кулинарная Академия в Лондоне считается одной из лучших гастрономических школ мира. Жана-Кристофа часто приглашают в качестве шеф-повара такие знаменитости как Тони Блэр, Дэвид Боуи, Джерри Холливел, Принцесса Анна, Мадонна, Арнольд Шварценеггер.
|
