Новости ресторанов
Панорамный ресторан «Зимний сад» приглашает на бранч «Праздник cыра», который пройдет 27 и 28 ноября. На «шведском столе» без ограничений будут блюда «про сыр» и «с сыром»: крестьянский салат с копченым сыром, салат с сыром «Филадельфия», моцарелла с помидорами и базиликом, рулетики из семги в блинчиках с сыром и травами, салат из перепелки с виноградом, сыром и орехами, террин из баклажан и печеного перца и сыра, профитроли с пате из угря и сыра «Камамбер», финики и чернослив, фаршированные сыром, помидоры, фаршированные брынзой, голландский суп с морепродуктами, суп-пюре из шампиньонов, филе судака в сырной корочке, телятина в сырной панировке, рулетики из морского языка со шпинатом и соусом из двух перцев, лазанья из мяса и овощей, спаржа запеченная с сырным соусом; а также широкий выбор блюд европейской и русской кухни.
Людмила Букина, шеф-кондитер пятизвездочной гостиницы «Золотое кольцо», покажет класс в приготовлении сырных десертов: шоколадный фонтан, сырный крем с земляникой, чизкейк «Филадельфия», шоколадные эклеры, сырный пирог с личи. А шеф-повар ресторана «Панорама" Владислав Бабич удивит гостей киш-лоренами с сыром, жареным «Камамбером», хрустящими тостами с голубым сыром, фруктами и шоколадом.
Следующие бранчи до конца сезона:
04/05 декабря «Восточные сказки»
11/12 декабря «Боярский»
18/19 декабря «Зимние узоры»
25/26 декабря «Рождественский»
Стоимость бранча: 2700 рублей (взрослый), 1350 рублей (дети 6-12 лет), дети до 6 лет бесплатно. Гостям, посетившим 5 бранчей, 6-й предоставляется в качестве комплимента.
|
