Новые десерты в "Nobu"

Шеф-кондитер ресторана "Nobu" Илья Якубов представляет новые десерты, выполненные на основе молекулярных технологий: «Апельсиновое трио» (сорбет из копченого апельсина, апельсиново-шоколадный крем, миндально-апельсиновое печенье и икра из красного апельсина, 480 руб.), "Frozen green tea" (бисквит из зеленого чая с воздушным мороженым, какао снегом, пудрой из ванильного творога и дынной икрой, 460 руб.), «Шоколадная малина» (бисквит из йогурта в сочетании с шоколадно-карамельным муссом, свежими ягодами и сферой из малины, 420 руб.), «Ягоды с кокосом» (свежие ягоды и кокосовая сфера, 620 руб.).