Фестиваль бельгийской кухни

С 24 по 30 июня в остерии «Ла Скалетта» и кафе «На Лестнице» пройдет Фестиваль бельгийской кухни, сформировавшейся под влиянием французских, немецких и голландских гастрономических традиций.

В меню фестиваля: мидии, запеченные по традициям города Зебрюгге, подаются в горшочке с чесноком, пармезаном, петрушкой и томатным соусом, под хлебной крышкой (420 руб.), фрикадельки «Шарлеруа» из говяжьей вырезки с красным луком и соусом из белого вина (390 руб.), маринованная сельдь «Анвер» с красным луком, подается с белой фасолью и соусом «Бастонь» (270 руб.), фламбе из яблока с клубничным соусом (220 руб.).