Новости ресторанов
Вы любите есть орхидеи? А пить их? А если экстракция происходит под давлением в футуристических колбах с добавлением N2O?
6 июля биолог и научный журналист Илья Колмановский устраивает в кафе «Август» вечер научной еды. Он реконструирует колониальный коктейль 19 века, расскажет о сексуальной жизни орхидей и о том, как президент Томас Джефферсон сделал ваниль всемирным достоянием. Некоторые компоненты блюд «научного» меню будут доставлены самолетом с острова Реюньон в Индийском океане. Стоимость ужина - 1000 руб. Начало в 19.30.
04.07.2011
|
