Новости ресторанов

Виталий Музыченко, сомелье Swissôtel «Красные холмы», победил в открытом конкурсе сомелье «Балтийский Кубок-2011», который проходил в конце июня в Санкт-Петербурге.
В этом году за победу в конкурсе боролись 58 представителей винных бутиков и ресторанов и выпускники школ сомелье из Санкт-Петербурга и Москвы. В качестве экспертного жюри выступали титулованные сомелье, представители виноторговых компаний, преподаватели школ сомелье.
Престижный конкурс «Петербургский сомелье» был организован ассоциацией сомелье Санкт-Петербурга и журналом «Империя вкуса». Конкурс проводится с 2002 года, 2 раза в год: весной – «Балтийский Кубок», открытый чемпионат, в котором могут принять участие специалисты из всех городов России и стран ближнего зарубежья, и осенью - как отборочный этап Всероссийского конкурса сомелье.
|
|