Новости ресторанов
С 1 по 31 августа в ресторане «Романов» отеля «Петр I» пройдет фестиваль рыбной кухни. В рамках фестиваля будет действовать специальное предложение: холодная закуска + суп + горячее блюдо + бокал вина – 950 рублей. В меню: икра лососёвая, подаётся с блинами, сметаной и стопкой водки; тартар из красного тунца с кориандром и авокадо, подаётся с соусом из горчицы, бальзамического уксуса и меда; рулетики из филе судака с мясом камчатских крабов, со шпинатом и соусом из тыквы и авокадо; запечённое филе палтуса на спарже с салатом из свежих ростков сои и молодой моркови с «Голландским» соусом и другие блюда.
28.07.2011
|
