Фестиваль мидий в "El Faro"

20 октября ресторан "El Faro" открывает сезон мидий: самыми нежными и вкусными они бывают в октябре и ноябре. В фестивальном меню: суп из черных мидий с чесноком, луком и зеленью (290 руб.), теплый салат с мидиями и маслинами «Каламато» (435 руб.), мидии «Гигант Киви», запеченные в сливочном соусе, с добавлением зелени и сыра «Пармезан» (320 руб.), фритатта с мидиями (370 руб.), мидии в самбуке (450 руб.). К блюдам с мидиями ресторан рекомендует белые сухие вина Испании и Португалии, а также эксклюзивные «зеленые» вина Vinho Verde.