Новости ресторанов
В ресторане "Dome" сменился шеф-повар. Теперь кухней заведует Андреа Гриджонич, добавивший в паназиатскую кухню средиземноморские мотивы. Среди новинок от Андреа Гриджонича: тар-тар из тунца с компотом из лесных ягод и апельсиновой цедрой; грибной суп с морскими гребешками и жареным луком-порей; черные равиоли со спаржей и креветками; ризотто с красным вином, артишоками и сыром «Горгонзола». Официальная премьера нового меню "Dome" состоится 19 ноября.
15.11.2011
|
