Сезон охоты в «Ветерке»

По традиции в сезон охоты шеф-повар ресторана «Ветерок» Руслан Муталиев обновляет и расширяет раздел меню, посвященный дичи. В этом году в «Ветерке» появились: холодец из кабана (930 руб.), тушеная медвежатина с картофельным пюре и лесной клюквой (1600 руб.), пельмени из медвежатины с боровичками в бульоне (870 руб.), жареная косуля с вешенками и цукини в сковороде (1190 руб.), фазан с картофелем и кабачками из печи (1680 руб.) и другие блюда.