Фестиваль устриц

С 21 февраля по 21 марта в ресторанах «Филимонова и Янкель» будет проходить Фестиваль устриц. В меню появятся как популярные, так и редкие сорта устриц: «Белая жемчужина» с юго-запада Франции, «Черная жемчужина» из Нормандии, «Специаль», «Марен Де Олерон», «Садлрок» из США и «Кумамото» - дикая устрица японского происхождения.

Бренд-сомелье компании АРПИКОМ Юлиана Бондаревская подобрала к устрицам специальный сет из трех вин: Целтингер Химмельрайх Рислинг (Zeltinger Himmelreich Riesling), Штадльман Рислинг (Stadlmann Riesling) и Роки Галли Рислинг (Rocky Gully Riesling).