Новости ресторанов
С 1 мая кухней ресторана "White Rabbit" руководит Владимир Мухин – молодой шеф-повар, успевший поработать с Александром Филиным («Красная Площадь»), Андреем Маховым («Пушкинъ»), Евгением Малютиным («Белград»), Давидом Дессо («Ностальжи») и Пером Палмквистом («Скандинавия»). В меню "White Rabbit" Владимир привнес авторские эксперименты на тему русской кухни и уникальные семейные рецепты. Гастрономический почерк Мухина соединяет традиции русской кухни с ультрасовременными технологиями обработки продуктов. Обязательный элемент его авторского стиля - креативная подача блюд.
21.05.2012
|
