Летнее меню

Летнее меню представили в Сafé Michel. Среди новинок - прованский хрустящий салат с тунцом, артишоками и баклажанами (650 р.), гаспачо из огурцов с обжаренными гребешками (470 р.), морские гребешки «Пастис» с фенхелем, щавелем и соусом «Биск» (750 р.) и приготовленный на камне Le côté de boeuf (1700 р.). На десерт предлагаются личи в розовом вине с голубикой и сорбе (350 р.) и цитрусовые в легком желе из лайма c сорбе из маракуйи (340 р.). В барном меню появились фреш из дыни (405 р.), мохито маракуйя (310 р.) и другие напитки.