Трельяжная терраса

На крыше ресторана «Турандот» открылась «Трельяжная терраса». Те же фонтаны с мраморными наядами конца XVIII – начала XIX веков, те же ажурные парковые колонны и арки, но в этом году терраса «Турандот» дополнилась уютными диванами и креслами. В летнем меню от шеф-повара Дмитрия Еремеева нет ни жирных соусов, ни тяжелых гарниров и блюд – все только легкое и полезное. Этим летом он рекомендует салат с осьминогом, свекольник с рыбой, салат с яйцом и хамоном, горячий ролл с жареной креветкой, жареный банан с орехом и мороженым. А шеф-сомелье добавляет, что эти блюда прекрасно сочетаются с шампанским Veuve Clicquot. Приятным дополнением к отдыху на свежем воздухе станет кальян с ароматами на любой вкус.