Домашние заготовки

Шеф-повар ресторана "Bellini" Антонио Баратто создает соуса и готовые гарниры для домашнего использования. Теперь прямо в ресторане "Bellini" можно приобрести натуральные заготовки и использовать их дома как дополнение или соус к блюду. Заготовки не содержат красителей, консервантов и усилителей вкуса. Например, готовый соус «Болоньезе» (660 руб.) можно сразу использовать для пасты или лазаньи, лечо из болгарского перца (480 руб.) и икра из баклажанов (430 руб.) станут хорошим гарниром к мясным и рыбным блюдам, а пикантный грушевый чатни (450 руб.) отлично подойдет к птице.