Новости ресторанов
С 15 сентября в самом романтичном ресторане «Гюго» открываем сезон устриц.
Устрицы – великолепный афродизиак, известный еще с незапамятных времен. Древнеримские поэты Плиний, Овидий и Авзоний свято верили в возбуждающие свойства моллюсков и частенько упоминали их в своих произведениях. Некоторые приписывали чудотворные свойства размолотому перламутру – этот чудотворный порошок греки употребляли перед любовным свиданием. Великий совратитель Казанова, внимательно изучавший любовное искусство древних, также отдал дань этому продукту. Своих сотрапезников он увлекал рискованными, и, тем не менее, весьма азартными игрищами: «Первый гость берет в губы устрицу и, не глотая, передает ее из уст в уста прекрасной соседке, - писал он в своих мемуарах. - Таким образом, устрица «обходит» весь стол, порой теряясь в чьем-либо декольте. Тогда беглянку нужно отыскать, но только губами».
Большими почитателями устриц были Наполеон Бонапарт и Людовик XIV, который не представлял себе завтрак без дюжины моллюсков. Быть может, не только в личном обаянии, но и в любви к устрицам – секрет их власти и побед на любовном фронте…
Сбрызгиваем устрицы лимонным соком, отправляем в рот нежнейшее мясо, и наслаждаемся тонким, волшебным вкусом... Делаем медленный глоток охлажденного белого вина... Закрываем глаза... И оказываемся в раю... Устрицы — наслаждение для истинных гурманов.
В меню ресторана представлены устрицы: Жилардо №1 - 350 руб., Белый Жемчуг №1 - 330 руб., Специаль №1 - 330 руб. и №2 - 290 руб., Фин де клер №2 - 210 руб., дикие живые устрицы – Сахалинские мыс креоль - и Сахалинские соловьевские - 870 руб., а также вы можете заказать "Плато устриц" (Белый жемчуг - 4 шт., Жилардо - 4 шт., Специаль - 4 шт, Фин де клер - 4 шт.) - 5200 руб.
На все устрицы действует скидка 30%.
|
