Новости ресторанов
19 сентября в ресторане «Рыбка» в рамках мероприятий Quest Travel состоится презентация направления «Невероятная Антарктида». Гостям предлагают совершить путешествие по жаркой Африке и побывать среди ледников Антарктики, узнать о том, как быстро попасть в Антарктиду, чем там можно заняться, где увидеть королевских пингвинов и ледяные пещеры. Специальный гость вечера шеф-повар Джонатан Молдан представит специальное меню, которое он предлагает туристам во время посещения ледяного материка. Также в программе мастер-класс по приготовлению страусиных яиц.
В специальном меню: глазированные африканские суши с соусом из айвы и персика + Chardonnay Reserve 2013, белая рыба в миндале cо сливовым соусом и морковным салатом + Reyneke Chenin Blanc 2011, бычий хвост, тушенный в красном вине, с шафрановым рисом, руколой и овощами гриль + Shiraz Reserve 2012, южно-африканский пудинг с кофейно-шоколадным соусом и ягодами + сухое красное вино Barista 2011. Начало ужина в 20:00, стоимость сета - 5000 рублей.
|
