Новое меню

В ресторане «Турандот» полностью обновилось меню. Шеф-повар Дмитрий Еремеев особенно рекомендует попробовать новое блюдо из тунца, обжаренного с пряным соусом и овощами. «Мясо тунца нежное, его отличает изысканный вкус. Тунец очень полезен - к примеру, он способствует повышению иммунитета, – говорит Дмитрий. – Мы выбрали среднюю прожарку, в этом блюде тунец розовый внутри, гарнируется он свежей спаржей, репчатым луком и морковью. Дополняет вкус перечное масло и китайский соус ша-ча с добавлением шаосиньского вина и кунжутного масла».