Новости ресторанов

В новом меню сезона осень-зима 2013/2014 ресторан "Sorbetto" собрал каштановый мусс с соусом из хурмы (350 руб.), черную треску с апельсинами (1200 руб.), креветки в темпуре с цукини и кисло-сладким соусом (670 руб.), теплый салат из осьминога с бэйби-картофелем, стручковой фасолью и салатом фризе (1100 руб.). После жаркого лета в меню вернулся суп из тыквы, шоколадный фондан и салат с морепродуктами. Изменился стейк из лосося: теперь он запекается с морковью, корнем сельдерея и фенхелем (690 руб.). Как и прежде, в меню нет крольчатины, поскольку в ресторане живет всеми любимая семья кроликов, с которой играют дети.
|