Зимнее меню в "Cafe Michel"

В зимнем предложении "Cafe Michel" - теплый салат с тунцом, фуа-гра с грушей, виноградом и корнем козлобородника, густой суп на рыбном бульоне "Pot-au-feudepoisson" и нежное филе форели с кремом из лосося на пару. На десерт рекомендуют заказать «Искристое облако» - ванильное мороженое во фритюре с вишневым желе, сахарной ватой и секретным ингредиентом. Побаловать себя вкусными блюдами можно и дома, взяв с собой слоеные пироги с грушей, вишней или яблоками или традиционный французский рождественский пирог с сюрпризом "Galette des rois".