О заведении Матрешка

Матрешка

Кухня: Авторская, русская
Средний счет: 1500—2500 руб.
Время работы: с 08:00 до 00:00
Заказ столика: 921-2222

Комментарии	2

м. Киевская
Кутузовский пр-кт., д. 2/1, стр. 6
Тел. +7 (495) 025-25-65
www.matryoshka-rest.ru

Описание

Матрешка – это статусный ресторан с русской кухней и интерьером в том виде, каким его себе представляли режиссеры советской эпохи.

Винтажный, но облагороженный лофт украшают раритетные лампы, среди которых не сыщешь двух похожих. Мебель также старинная, но ухоженная – перетянутая натуральной бордовой и зеленой кожей. Иллюзию непомерно широкого пространства создают панорамные окна и прозрачная стена между кухней и гостевым залом – поварам скрывать нечего, все как на ладони. А еще целая коллекция засоленных помидорчиков в трехлитровых банках прячется в шкафу… за решеткой. Такое вот дизайнерское решение.

В кухне Матрешки активно используются локальные продукты, а также возрождаются и адаптируются рецепты, характеризующие многочисленные регионы нашей необъятной родины. Поэтому здесь много рыбы: якутская нельма, мурманская треска, осетровая икра, фаршированная щука, даже рыбные пельмени есть, не говоря о наваристой ароматной ухе с водкой. Наша рекомендация – фирменный салат, название которого, что логично, совпадает с названием заведения. В нем есть лесные ягоды в сиропе, утка и уникальное, фантазийное сочетание нескольких сортов зелени. Ну, и пироги, блины – обязательная программа для заведения, которое носит название «Матрешка».

В ресторане есть детский уголок со специальными стульчиками и раскрасками.