Описание

Матрешка – это статусный ресторан с русской кухней и интерьером в том виде, каким его себе представляли режиссеры советской эпохи.

Винтажный, но облагороженный лофт украшают раритетные лампы, среди которых не сыщешь двух похожих. Мебель также старинная, но ухоженная – перетянутая натуральной бордовой и зеленой кожей. Иллюзию непомерно широкого пространства создают панорамные окна и прозрачная стена между кухней и гостевым залом – поварам скрывать нечего, все как на ладони. А еще целая коллекция засоленных помидорчиков в трехлитровых банках прячется в шкафу… за решеткой. Такое вот дизайнерское решение.

В кухне Матрешки активно используются локальные продукты, а также возрождаются и адаптируются рецепты, характеризующие многочисленные регионы нашей необъятной родины. Поэтому здесь много рыбы: якутская нельма, мурманская треска, осетровая икра, фаршированная щука, даже рыбные пельмени есть, не говоря о наваристой ароматной ухе с водкой. Наша рекомендация – фирменный салат, название которого, что логично, совпадает с названием заведения. В нем есть лесные ягоды в сиропе, утка и уникальное, фантазийное сочетание нескольких сортов зелени. Ну, и пироги, блины – обязательная программа для заведения, которое носит название «Матрешка».

В ресторане есть детский уголок со специальными стульчиками и раскрасками.

Все особенности

• Завтраки: с 08:00 до 12:00
• Cчастливые часы: в будни с 12:00 до 15:00 - 20% на меню
• Типы заведений: Ресторан, банкетный зал, ресторан при отеле (гостинице)
• Предзаказ: Желателен
• Парковка: Охраняемая
• Предложения: Блюда навынос, коктейльная карта, панорамный вид, собственная кондитерская, собственная пекарня, гриль, винная карта, доставка
• Особенности: Диваны, летняя веранда, VIP-зона
• Дети: Детские стульчики
• Музыка: Живая музыка, фоновая музыка
• Развлечения: Концерты

Афиша

• 04.02
  С 19 января по 8 февраля в ресторане «Матрешка» пройдет фестиваль пельменей. В меню — 9 вариантов: от мясной классики до сладкой версии. «Когда перечисляешь блюда русской кухни, пельмени приходят на ум одними из первых. Это простое, содержащее минимум ингредиентов кушанье, но и его в каж-дой семье умудряются и готовить, и есть по-разному. Апологеты утверждают, что в начинке пельменей должна быть смесь из телятины, свинины и баранины. Таеж-ные гурманы настаивают на комбинировании мяса лося, кабана и марала. Но чаще всего мы лепим пельмени с начинкой из говядины пополам со свининой. Добав-лять в фарш лук и чеснок — тоже ваш выбор, лично я добавляю, но совсем чуть-чуть». Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов. Во время фестиваля шеф предлагает гостям сразу 9 вариантов начинки пель-меней: с перепелкой и тыквой, со щукой и муксуном, с говядиной и луком, с бе-лыми грибами, дальневосточные с неркой и кальмаром, охотничьи с лосем и ка-баном и сибирские с говядиной, бараниной и свининой. Дополнительно ко всем пельменям можно заказать сметану, говяжий или рыбный бульон, уксус с травами и сливочное масло. Кстати, на десерт тоже пельмени — из белого шоколада с лесным орехом. Пельмени с щукой и муксуном 990 руб.; Пельмени с перепелкой и тыквой 950 руб.; Пельмени дальневосточные: нерка, кальмар 1290 руб.; Пельмени с камчатским крабом 1590 руб.; Пельмени охотничьи: лось, кабан 1250 руб.; Пельмени сибирские: говядина, баранина, свинина 990 руб.; Пельмени с говядиной и луком 990 руб.; Пельмени с белыми грибами, грибной «капучино» 990 руб.; Пельмени из белого шоколада с лесным орехом 850 руб. | 09:00
• 05.02
  С 19 января по 8 февраля в ресторане «Матрешка» пройдет фестиваль пельменей. В меню — 9 вариантов: от мясной классики до сладкой версии. «Когда перечисляешь блюда русской кухни, пельмени приходят на ум одними из первых. Это простое, содержащее минимум ингредиентов кушанье, но и его в каж-дой семье умудряются и готовить, и есть по-разному. Апологеты утверждают, что в начинке пельменей должна быть смесь из телятины, свинины и баранины. Таеж-ные гурманы настаивают на комбинировании мяса лося, кабана и марала. Но чаще всего мы лепим пельмени с начинкой из говядины пополам со свининой. Добав-лять в фарш лук и чеснок — тоже ваш выбор, лично я добавляю, но совсем чуть-чуть». Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов. Во время фестиваля шеф предлагает гостям сразу 9 вариантов начинки пель-меней: с перепелкой и тыквой, со щукой и муксуном, с говядиной и луком, с бе-лыми грибами, дальневосточные с неркой и кальмаром, охотничьи с лосем и ка-баном и сибирские с говядиной, бараниной и свининой. Дополнительно ко всем пельменям можно заказать сметану, говяжий или рыбный бульон, уксус с травами и сливочное масло. Кстати, на десерт тоже пельмени — из белого шоколада с лесным орехом. Пельмени с щукой и муксуном 990 руб.; Пельмени с перепелкой и тыквой 950 руб.; Пельмени дальневосточные: нерка, кальмар 1290 руб.; Пельмени с камчатским крабом 1590 руб.; Пельмени охотничьи: лось, кабан 1250 руб.; Пельмени сибирские: говядина, баранина, свинина 990 руб.; Пельмени с говядиной и луком 990 руб.; Пельмени с белыми грибами, грибной «капучино» 990 руб.; Пельмени из белого шоколада с лесным орехом 850 руб. | 09:00
• 06.02
  С 19 января по 8 февраля в ресторане «Матрешка» пройдет фестиваль пельменей. В меню — 9 вариантов: от мясной классики до сладкой версии. «Когда перечисляешь блюда русской кухни, пельмени приходят на ум одними из первых. Это простое, содержащее минимум ингредиентов кушанье, но и его в каж-дой семье умудряются и готовить, и есть по-разному. Апологеты утверждают, что в начинке пельменей должна быть смесь из телятины, свинины и баранины. Таеж-ные гурманы настаивают на комбинировании мяса лося, кабана и марала. Но чаще всего мы лепим пельмени с начинкой из говядины пополам со свининой. Добав-лять в фарш лук и чеснок — тоже ваш выбор, лично я добавляю, но совсем чуть-чуть». Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов. Во время фестиваля шеф предлагает гостям сразу 9 вариантов начинки пель-меней: с перепелкой и тыквой, со щукой и муксуном, с говядиной и луком, с бе-лыми грибами, дальневосточные с неркой и кальмаром, охотничьи с лосем и ка-баном и сибирские с говядиной, бараниной и свининой. Дополнительно ко всем пельменям можно заказать сметану, говяжий или рыбный бульон, уксус с травами и сливочное масло. Кстати, на десерт тоже пельмени — из белого шоколада с лесным орехом. Пельмени с щукой и муксуном 990 руб.; Пельмени с перепелкой и тыквой 950 руб.; Пельмени дальневосточные: нерка, кальмар 1290 руб.; Пельмени с камчатским крабом 1590 руб.; Пельмени охотничьи: лось, кабан 1250 руб.; Пельмени сибирские: говядина, баранина, свинина 990 руб.; Пельмени с говядиной и луком 990 руб.; Пельмени с белыми грибами, грибной «капучино» 990 руб.; Пельмени из белого шоколада с лесным орехом 850 руб. | 09:00
• 07.02
  С 19 января по 8 февраля в ресторане «Матрешка» пройдет фестиваль пельменей. В меню — 9 вариантов: от мясной классики до сладкой версии. «Когда перечисляешь блюда русской кухни, пельмени приходят на ум одними из первых. Это простое, содержащее минимум ингредиентов кушанье, но и его в каж-дой семье умудряются и готовить, и есть по-разному. Апологеты утверждают, что в начинке пельменей должна быть смесь из телятины, свинины и баранины. Таеж-ные гурманы настаивают на комбинировании мяса лося, кабана и марала. Но чаще всего мы лепим пельмени с начинкой из говядины пополам со свининой. Добав-лять в фарш лук и чеснок — тоже ваш выбор, лично я добавляю, но совсем чуть-чуть». Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов. Во время фестиваля шеф предлагает гостям сразу 9 вариантов начинки пель-меней: с перепелкой и тыквой, со щукой и муксуном, с говядиной и луком, с бе-лыми грибами, дальневосточные с неркой и кальмаром, охотничьи с лосем и ка-баном и сибирские с говядиной, бараниной и свининой. Дополнительно ко всем пельменям можно заказать сметану, говяжий или рыбный бульон, уксус с травами и сливочное масло. Кстати, на десерт тоже пельмени — из белого шоколада с лесным орехом. Пельмени с щукой и муксуном 990 руб.; Пельмени с перепелкой и тыквой 950 руб.; Пельмени дальневосточные: нерка, кальмар 1290 руб.; Пельмени с камчатским крабом 1590 руб.; Пельмени охотничьи: лось, кабан 1250 руб.; Пельмени сибирские: говядина, баранина, свинина 990 руб.; Пельмени с говядиной и луком 990 руб.; Пельмени с белыми грибами, грибной «капучино» 990 руб.; Пельмени из белого шоколада с лесным орехом 850 руб. | 09:00
• 08.02
  С 19 января по 8 февраля в ресторане «Матрешка» пройдет фестиваль пельменей. В меню — 9 вариантов: от мясной классики до сладкой версии. «Когда перечисляешь блюда русской кухни, пельмени приходят на ум одними из первых. Это простое, содержащее минимум ингредиентов кушанье, но и его в каж-дой семье умудряются и готовить, и есть по-разному. Апологеты утверждают, что в начинке пельменей должна быть смесь из телятины, свинины и баранины. Таеж-ные гурманы настаивают на комбинировании мяса лося, кабана и марала. Но чаще всего мы лепим пельмени с начинкой из говядины пополам со свининой. Добав-лять в фарш лук и чеснок — тоже ваш выбор, лично я добавляю, но совсем чуть-чуть». Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов. Во время фестиваля шеф предлагает гостям сразу 9 вариантов начинки пель-меней: с перепелкой и тыквой, со щукой и муксуном, с говядиной и луком, с бе-лыми грибами, дальневосточные с неркой и кальмаром, охотничьи с лосем и ка-баном и сибирские с говядиной, бараниной и свининой. Дополнительно ко всем пельменям можно заказать сметану, говяжий или рыбный бульон, уксус с травами и сливочное масло. Кстати, на десерт тоже пельмени — из белого шоколада с лесным орехом. Пельмени с щукой и муксуном 990 руб.; Пельмени с перепелкой и тыквой 950 руб.; Пельмени дальневосточные: нерка, кальмар 1290 руб.; Пельмени с камчатским крабом 1590 руб.; Пельмени охотничьи: лось, кабан 1250 руб.; Пельмени сибирские: говядина, баранина, свинина 990 руб.; Пельмени с говядиной и луком 990 руб.; Пельмени с белыми грибами, грибной «капучино» 990 руб.; Пельмени из белого шоколада с лесным орехом 850 руб. | 09:00
• 14.02
  Завтрак с игристым или ужин под песни о любви — главный праздник всех влюблённых в ресторане «Матрёшка» пройдёт в тёплой, атмосферной и по-настоящему романтичной обстановке. С 9:00 до 14:00 вы можете пригласить свою вторую половину на утренний завтрак с игристым. Вечером, с 19:00, гостей ждёт живая музыкальная программа — выступление народного ансамбля «Русский стиль», создающее особую атмосферу праздника и любви. 14 февраля действует индивидуальная система бронирования и депозитов. При резерве стола с 18:00 депозит составляет 7 000 рублей на персону. * В случае неявки гостя депозит является невозвратным. Возврат предоплаты возможен при уведомлении ресторана не позднее чем за 12 часов до начала мероприятия. | 09:00