Описание
Небольшой аутентичный японский ресторан Tottori создавался, как некое полузакрытое место для встреч и переговоров. Дорогой лаконичный интерьер, не отвлекает от еды и разговоров, приглушенный свет создает расслабляющую атмосферу, в которой комфортно находится несколько часов. Уже войдя в ресторан, есть ощущение, что ты оказался на старинной улице одноименного города Тоттори.
Основной зал рассчитан на 50 посадочных мест. К нему примыкают 2 кабинета на 4 и 6 человек, которые можно объединить для компании на 10-15 человек. В Японии очень развит культ уважения, поэтому в кабинетах: двойные двери, шумоизоляция, отсутствие камер и абсолютная конфиденциальность. Кухня в Tottori открытая, а бар напоминает классическую японскую раменную.
В Tottori лучшая цена в Москве на Вагю категории А5 это — высшая категория мраморности. Рекомендуем к заказу Татаки вагю, которое подается с эноки и медово-цитрусовым соусом, Гедза с вагю и Рамен с вагю. Раменами по праву гордится ресторан. Рамены в Tottori ставил один из лучших специалистов в этой области Кадзухико Кидзима. Именно классический Тонкоцу чаще всего заказывают японцы. В ресторане около 10 видов Рамена и меню постоянно увеличивается, так хитом продаж стал Рамен Том Ям с крабом и креветками. Лапшу для Раменов и Гедза делают на очень редкой в России специальной японской машине, от этого тесто именно такое, к какому привыкли японцы.
В барной карте представлено множество эксклюзивного для Москвы японского алкоголя. К дегустации доступны 13 видов сакэ и коллекция постоянно пополняется. Множество японского джина и виски прекрасно дополнят аутентичный ужин. В качестве аперитива можно взять коктейли на основе японского алкоголя или эксклюзивно представленное в Москве грушевое вино.
Освещение ресторана дополняют волшебные бумажные фонарики, привезенные прямиком из Японии. Мебель и элементы декора выполнены по неповторимым эскизам японских дизайнеров. Удобные и стильные стулья, сделанные из дерева на заказ. Стены комнат и залов украшают прекрасные картины. Среди них есть изображения по мотивам мифов и легенд традиционной Японии и современные граффити. Кроме них, атмосферу залов дополняют яркие рекламные постеры, также привезенные из Японии.
Tottori — это как маленькое путешествие в Японию.
