О заведении Кафе-ресторан "У Адама"

Кафе-ресторан "У Адама"

Кухня: Европейская, грузинская, азербайджанская
Средний счет: 1000—1500 руб.
Время работы: с 11:00 до последнего гостя
Заказ столика: 921-2222

37 отзывов

м. Войковская, Сокол
Ленинградское ш., д. 3

Описание

«Очарование востока» - ресторан классической азербайджанской кухни на Ленинградском шоссе. Интерьер выгодно подчеркивает особенности архитектуры сталинского дома, в котором находится заведение. Расписанные под голубое небо высокие потолки, декоративные элементы сталинского ампира, шелковые драпировки и хрустальные люстры напоминают о французском дворцовом стиле.

Главное, за чем стоит идти в «Очарование востока» - традиционная азербайджанская кухня от уроженца этой гостеприимной страны - шеф-повара. Блюда не просто готовятся по старинным рецептам, но и подаются с особенными ритуалами. Например, мясо, приготовленное на садже, выносят в темноте под кавказскую музыку, обливают виски и поджигают. А ягненка целиком запекают в тандыре и по традиции разделывают при гостях. В качестве комплимента гостям подают домашнее сливочное масло с семгой, хлеб и булочки тоже выпекают здесь же, в ресторане. На десерт можно заказать восточные сладости или традиционные азербайджанские десерты - мутаки и бадамбуру. Кроме того, в «Очаровании востока» есть европейские и узбекские блюда - например, стейки из австралийской говядины и «Шах-плов», который запекается в лаваше и в нем же подается: выглядит это праздничное блюдо как торт.
К блюдам можно заказать вина Франции, Чили, Германии и Израиля, а также элитные вина Азербайджана, которые подаются на стол в красивых кувшинах. Очень популярен в «Очаровании востока» мохито - его делают по авторскому рецепту, храня секрет приготовления в тайне.

Любимое развлечение гостей «Очарования востока» - караоке. Петь можно в отдельных залах на 25 и 12 человек, там же можно посмотреть спортивные трансляции. В отдалении от других залов расположен небольшой vip-кабинет, который обычно используют для деловых переговоров. По будням с 11.00 до 16.00 в ресторане подают бизнес-ланч, меню меняется ежедневно. В воскресенье на все блюда и алкоголь действует скидка 20%.